Oppbevaring og oppvarming
Oppbevar rester av kremet toskansk kylling i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
For å varme den opp igjen, varm den forsiktig i en stekepanne på lav varme. Tilsett en skvett kyllingkraft, melk eller fløte for å løsne sausen om nødvendig. Unngå å koke sausen, da høy varme kan påvirke den kremete konsistensen.
Det er mulig å fryse, men fløtebaserte sauser kan skille seg litt etter tining. For best tekstur, nyt denne retten fersk eller kjølig.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke kyllinglår i stedet for kyllingbryst?
Ja. Kyllinglår uten skinn og bein fungerer veldig bra i denne oppskriften og holder seg spesielt saftige. Stek dem til de når en kjernetemperatur på 74 °C.
Kan jeg lage kremet toskansk kylling uten spinat?
Ja. Du kan utelate spinaten eller erstatte den med hakket grønnkål, sopp eller dampet brokkoli.
Er denne oppskriften sterk?
Nei, denne oppskriften er mild og familievennlig. Hvis du liker litt sterk rett, kan du tilsette en klype rød pepperflak når du steker hvitløken.
Kan jeg bruke melk i stedet for kremfløte?
Tykk fløte gir den beste fyldige konsistensen. Helmelk kan brukes, men sausen vil være tynnere og kan trenge litt ekstra parmesan eller en maisenna-blanding for å tykne.
Avsluttende tanker
Denne enkle, kremete toskanske kyllingen er en enkel middag i én panne med stor smak. Mør kylling, hvitløk, parmesan, spinat og soltørkede tomater kombineres i en kremet saus som smaker spesielt uten å kreve vanskelige koketeknikker.
Lag den én gang til en rask middag på hverdager, og den kan bli en av dine favorittoppskrifter med kylling.
Side 4 av 4
