Denne ananas-opp-ned-kaken har den perfekte balansen mellom søte, syrlige og smøraktige smaker, med karamellisert brunt sukker og saftig ananas, og skaper en vakker, nostalgisk dessert. Den er perfekt for sammenkomster eller en koselig godbit, og den imponerer alltid.
Ingredienser
Til dressingen:
-
1/4 kopp usaltet smør
-
1/2 kopp pakket brunt sukker
-
1 boks (560 g) ananasbiter i saft , avrent (spar saften)
-
Maraschino-kirsebær , drenert
Til kakedeigen:
-
1 1/2 kopper hvetemel
-
1 1/2 ts bakepulver
-
1/4 teskje salt
-
1/2 kopp usaltet smør , myknet
-
3/4 kopp granulert sukker
-
2 store egg
-
1 teskje vaniljeekstrakt
-
1/2 kopp ananasjuice (reservert fra hermetisk ananas)
-
1/4 kopp melk
Instruksjoner
Fortsett å lese
Side 1 av 4
